ニュース|【公式】由布院緑涌(りょくゆう)|大分県湯布院にある露天風呂付きの旅館 ニュース

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2019年4月9日
旬の地元食材を味わうイタリアンディナー

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由布岳の麓にある別荘のようなお洒落なレストラン「QUERCUS(ケルカス)」さんで
夕食をお召し上がり頂けるプランが登場しました。

 

その日の仕入れによって異なる地元食材を彩鮮やかに調理してくれます。

地元有名店のイタリアンコースで、
いつもとちょっと違う温泉旅行をお楽しみください。

 

・メニューの一例
湯布院産ゆけむり豆腐&キャヴィア
湯布院サーモンと春野菜のテリーヌ
ケルカス農園の大根スープ トリュフ添え
パスタ 雲丹のクリーム
天然鯛の包み焼
豊後牛イチボ肉のロースト
デザート
珈琲

 

■イタリアンのご夕食付プランは こちら

 

※当館からレストランへは送迎致します。
※木曜日は定休日となります。


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