ニュース|【公式】由布院緑涌(りょくゆう)|大分県湯布院にある露天風呂付きの旅館 ニュース

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2019年5月23日
初夏の夕食のお献立

bungo

 

初夏の夕食のお献立をご紹介します。

 

先ずは  大分椎茸の唐揚げ
蛤ともち麦のリゾット 湯布院チーズ
初夏の小鍋 冠地鶏と浅利のトマト鍋
お造り  関鯵 湯布院鱒の昆布〆
箸休め  大分クレソンのポタージュ
組 肴  豊後牛とヤングコーンの山椒焼き
海老の阿蘇王牛肉巻き
留め肴  新キャベツとカリフラワーの酢味噌和え
お食事  白御飯 豊後牛時雨煮 あおさの味噌汁
水菓子  本日の果物
甘 味   蓬白玉ぜんざい

※料理写真はイメージです。時期・仕入れ状況により内容が変わります

 

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