ニュース|【公式】由布院緑涌(りょくゆう)|大分県湯布院にある露天風呂付きの旅館 ニュース

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2017年12月13日
冬の豊後牛料理のご紹介

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寒い冬はお鍋で心も体も温まりたいですよね。

由布院緑涌でご用意している冬の献立をご紹介します。

『豊後牛とクレソンのみぞれ鍋』

やわらかく、ジューシーな味わいの豊後牛を
大根おろしとクレソンでえさっぱりと頂けます。

大根おろしはお好みで量を調整でき、
1かけで「しぐれ鍋」
2かけで「みぞれ鍋」
3かけで「雪見鍋」
という具合にお楽しみ頂けます。

是非、由布院緑涌でご賞味下さい。


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