春のご夕食をご紹介いたします。旬の美味しさをご堪能ください。一、先ずは温かな一品一、軍鶏だしの春鍋一、海と川の恵み一、豊後牛と筍の山椒焼一、稚鮎と新玉葱の天麩羅一、留肴一、緑涌のお食事一、果物と甘味仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。...続きを読む

3月3日はひな祭りですね。女の子の健やかな成長と良縁、幸福を願うひな祭り。日本の伝統文化、季節を感じる行事は心を豊かにしてくれますね。由布院緑涌でもお雛様を飾ってお客様をお迎えしております。...続きを読む

湯布院湯の坪通りにあるGABUGABUさん。こちらはケバブ屋さんですが、店先においしそうなフルーツを発見。こちら、生搾りの100％ジュースなんです。グレープフルーツやオレンジを専用機械でぐるぐる回して中身を100%果汁にしているそうです。見た目もカワイイですね...続きを読む

由布院緑涌では、お客様へのおもてなしとして、ご夕食後、母屋のくつろぎ処にて地元の焼酎をセルフサービスでご用意しております。焼酎を頂きながら、ゆったりとくつろぎの時間をお過ごしください。...続きを読む

冬の味覚、ふぐを堪能しませんか？ ふぐと豊後牛をメインにした特別メニューではふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐ雑炊豊後牛テールスープ、フィレステーキ、 ふぐとすっぽんをメインにした特別メニューではふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐ雑炊すっぽんのお吸い物、唐揚げなど...続きを読む

 由布院の楽しみ方は、乗り物にも。 スカーボロの乗り合いの観光周遊タクシーと辻馬車は由布院の名物と言ってもいいでしょう。 スカーボロは、イギリス製のクラシックカーを改造した、懐しい雰囲気を漂わせる観光タクシーで、ＪＲ由布院駅をスタ...続きを読む

由布院緑涌ではお泊り頂くお部屋により、お食事場所が変わります。 特別室（由布の泉・滝星・ひめゆり）は【お部屋】または【お食事処】をお選び頂けます 和洋室ツイン（てっせん・あけぼの・がくあじさい・はくもくれん・きりしま）及び和洋室ダブル（ほた...続きを読む

由布院緑涌は母屋に暖炉が備わっています。寒い季節はこの暖炉が大活躍します。暖かいだけでなく、薪が燃えていく炎を眺めていると、とても落ち着き、癒される方も多いのです。このような時間が過ごせるのも旅の醍醐味かも知れませんね。...続きを読む

明けましておめでとうございます。旧年中は多くのお客様にご愛顧頂き、厚く御礼申し上げます。本年も由布院緑涌をよろしくお願い致します。...続きを読む

誕生日、結婚記念日など大切な方との記念日に離れの宿で素敵な時間を過ごしませんか？由布院緑涌の記念日プランはスパークリングワインのハーフボトル１本とホールケーキをプレゼントしております。お食事は旬の食材を上品に美味しく召し上がって頂けるよう料理長が腕によりをかけ...続きを読む