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お料理

九州の大地によろこびを感じる味。旬の地素材を一番美味しく。

九州の大地によろこびを感じる味。旬の地素材を一番美味しく。

由布院 緑涌に来たからこそ味わっていただきたいお料理の数々。お食事は、夕食・朝食とも季節ごとの献立をお楽しみください。京都で修行を積んだベテラン料理長渾身のおもてなし料理です。
※画像はイメージです。
※お品書は季節により変わります。

海・山の恵みが彩るご馳走に。 海・山の恵みが彩るご馳走。

海の幸、山の幸の恵みを目で、舌で堪能。

こだわりの朝食。 こだわりの朝食。

自然に培われた、おいしい野菜をたっぷりと。

お料理に合わせたワインと地酒 お料理に合わせたワインと地酒

料理人を経験した支配人のこだわりです。

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緑涌のご料理



緑涌のご夕食

由布院 緑涌に来たからこそ味わっていただきたい料理の数々。
夕食は、旬の山海の幸や豊後牛などを味わえる御献立をご用意。
京都で修行を積んだベテラン料理長渾身の、おもてなし料理です。

緑涌のご朝食

由布院 緑涌では朝食にもこだわりました。
お客様に合わせてご用意する炊き立ての御飯に鳥骨鶏のたまご、
寄せ豆腐など、由布院のおもてなし料理です。


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お食事処

天然温泉かけ流し、やわらかな美肌の湯に癒される。

ご夕食とご朝食はこちらでお召し上がりいただけます。
木々を透かした陽射しと鳥のさえずりを感じながら、
九州の旬のご馳走をお楽しみください。


※ご夕食はお部屋食でも承っております。
※お食事処は終日禁煙となっております。ご了承ください。

天然温泉かけ流し、やわらかな美肌の湯に癒される。


全十棟の離れ プライベートを愉しむ、一日十組限定 全室露天風呂付客室。

由布院温泉 由布岳の恵みあふれる豊富な湯量、別府の奥座敷とも「由布院温泉」。肌をしっとり柔らかく癒すゆふいんの湯をお楽しみください。
緑涌の過ごし方
緑涌の朝食
大分・由布院観光



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